桂香万里月当空,中秋校园情意浓。9月26日,在中秋佳节来临之际,为弘扬和传承中华民族优秀传统文化,营造中秋佳节美好氛围,经济与管理学院2022级金融工程一班在西苑食堂开展了“月满中秋,饼承心意”冰皮月饼制作团日活动,共有30余名同学参加。
活动开始之前,在食堂负责人的引导下,同学们对手进行消毒,戴上手套、口罩,做好了卫生保障工作。随后,由团支书操安馨同学为大家分发材料,并教大家制作方法。同学们积极地开始学习制作月饼,一边探讨着做法,一边开始揉面团、包馅料等。“我要芋泥馅”“我要红豆馅”“我要奥利奥奶酪馅”,大家热情地讨论着馅料种类,然后挑上自己心仪的雕花模具,给月饼印上好看的印花,一个个自制的月饼就成型了。
月饼制作完成后,同学们纷纷给自己的月饼拍照并进行包装,一部分送给了食堂工作人员,一部分准备送给亲人朋友。收拾好桌子后,同学们收到了食堂负责人为大家准备的惊喜—-薯条和西瓜,同学们吃着自己亲手做的月饼和食堂赠送的小吃,其乐融融。很多同学表示,这是他们第一次亲手制作月饼,并且很高兴能和同学们一起制作月饼,喜迎中秋佳节。
此次团日活动不仅发扬了中华优秀传统文化,也帮助同学们提高了团结协作和动手实践能力,为同学们营造了美好祥和的节日氛围,增进了班级同学情谊,同学们收获到了别样的中秋佳节。(撰稿:叶韦琦;摄影:操安馨;审核:周毅)