2024年10月30日，《安徽青年报》第五版对我校经济与管理学院市场营销（专升本）专业2023级学生王军琪带领的“食遗撷华”团队取得的成果和影响进行了报道。

《安徽青年报》对团队在乡村振兴中的贡献给予了高度评价。报道指出，经济与管理学院非遗食品发展团队的实践探索，不仅为非遗食品的传承与发展提供了新的思路，更为乡村振兴注入了新的动力。

自2022年起，王军琪团队创新性地采用了“非物质文化遗产食品+文化创意+全方位渠道服务”的新型商业模式。这一模式的实施，助力了非物质文化遗产食品企业——老石家百草梨膏糖，在两年内实现了营业额超过五百万元的显著成绩，从而成功地扭转了亏损局面。在过去的数年中，王军琪同学带领的团队致力于非物质文化遗产食品企业的转型与新型服务模式的深入发展，并积极寻求与更多此类食品企业的合作机会。

在接受记者采访时，王军琪表示：“习近平总书记的回信激励着我们要以严谨的态度、执着的追求和无畏的勇气去探索未知、攻克难题”。正是这种信念让他能够带领团队在传承非遗文化中坚守初心，持续为乡村振兴添砖加瓦。

本次《安徽青年报》的报道，不仅体现了对王军琪带领的“食遗撷华”团队的认可，也是对经济与管理学院创新创业教育工作的激励。展望未来，经济与管理学院将继续坚持“以赛育才、以赛促创”的教育理念，致力于进一步提升学生将专业理论知识应用于实际创新创业活动的能力。此外，学院将不断强化对相关团队的支持，以助其在创新创业的征程中行稳致远。(撰稿:杨艳敏;审核:周毅)